süss-wettbewerb:

wir suchen den besten oster-cake der schweiz 2020

möchtest du mitmachen?

infos und spielregeln:

wer kann mitmachen?

bewerben kann sich jede/jeder, egal ob grosi, profi oder hobby.

 

wieviele und wie grosse oster-cakes können pro person präsentiert werden?

pro person kann 1 oster-cake präsentiert werden.

maximale masse der cake-form: 30cm x 12cm x 12cm (länge x breite x höhe). 

durch eine mögliche dekoration darf die höhe die 12cm überschreiten.

 

wer ist die jury?

die jury besteht aus der foodbloggerin sophie scaramuzza und der cake designerin xuân-minh fritschy. sophie scaramuzza betreibt seit 2012 den sehr erfolgreichen blog "lalasophie backt" und ist bekannt aus der tv-sendung "ivo und die backdetektive". xuân-minh fritschy ist die gründerin und inhaberin von minh cakes. in ihrem professionellen tortenstudio arbeitet sie seit 2013 als cake designerin und dozentin. die zwei profis treffen nach dem anmeldeschluss eine vorauswahl von 20 kandidatinnen/kandidaten. 

www.lalasophiebackt.ch

www.minhcakes.ch

 

wann ist anmeldeschluss?

anmeldeschluss ist am montag, 23. märz 2020 um 12:00 uhr.

 

wann und wie erfährst du, ob du dabei bist?

alle bewerberinnen und bewerber erhalten am mittwoch, 25. märz 2020 eine email.

 

wie läuft die jurierung und prämierung an der foodmesse für süsses ab?

die 20 kandidatinnen/kandidaten geben ihren oster-cake am samstag, 28. märz 2020 zwischen 12:30 und 13:00 uhr beim empfang der foodmesse ab. zwischen 14:00 und 15:00 Uhr werden die beiden back-profis die 20 oster-cakes live jurieren. um 16:00 uhr beginnt die prämierung.

 

nach welchen 4 kriterien wird dein oster-cake bewertet?

1. geschmack

2. innovation/idee

3. aussehen

4. verarbeitung/technik

 

kannst du bei der jurierung dabei sein?

die 20 kandidatinnen/kandidaten, wie auch alle besucherinnen und besucher der foodmesse, können den back-profis beim jurieren live zusehen.

 

wieviele punkte werden pro kriterium vergeben?

die back-profis vergeben je maximal 10 punkte pro kriterium. die maximal mögliche punktzahl ist also 80.

 

wann werden die bewertungen bekannt gegeben?

der beste oster-cake der schweiz 2020, wie auch rang 2 und 3 werden um 16:00 uhr bekannt gegeben und live prämiert.

preise:

1. platz und titel "bester oster-cake der schweiz 2020":

ticket zum macarons basics kurs bei minh cake in zürich.

 

2. platz und auszeichnung silber:

nachbacken, fotografieren und posten des oster-cakes durch sophie scaramuzza auf ihrem foodblog "lalasophie backt".

 

3. platz und auszeichnung bronze:

überreichung einer einzigartigen backform von bakery kitchen aus bern

hier kannst du dich bewerben:

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.